臭氧（yǎng）发生器（qì）在（zài）餐饮业的优势

目（mù）前（qián）臭氧（yǎng）发生器（qì）在餐饮业（yè）中消毒方式比（bǐ）较（jiào）灵活、成（chéng）本低廉（lián）、效果（guǒ）明显、无副（fù）作（zuò）用。现在餐（cān）饮业中利用（yòng）臭氧消毒一（yī）般采（cǎi）用臭氧（yǎng）水清洗浸泡和臭氧气体消毒（dú），较传统消（xiāo）毒方（fāng）式具有以下优势特点（diǎn）：

    1、臭氧发生器不（bú）仅可（kě）对餐具消（xiāo）毒，更（gèng）具（jù）备其（qí）它（tā）消毒设（shè）备和方法不（bú）具备的（对（duì）餐（cān）饮场地及厨用设备（bèi）消毒能力）， 降解（jiě）果蔬残留农药及（jí）肉制（zhì）品（pǐn）中含有的有害（hài）激素，避免食（shí）物中毒现象的发生。 　　

    2、臭氧气体可直接（jiē）对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物（wù）室消毒，也可（kě）用臭（chòu）氧水清洗消毒； 　　

    3、臭氧气或臭氧（yǎng）水（shuǐ）可用（yòng）于那（nà）些不能耐高温（wēn）的餐具（jù）消（xiāo）毒，例（lì）如 塑料、彩瓷制品（pǐn）等。 　　

    4、臭氧水洗菜，可降解果蔬（shū）中的残留农药及（jí）肉类制品的有害激素 。

    5、臭氧（yǎng）消毒所需时间短，操作简单，消毒后（hòu）无需再清（qīng）洗 　　

    6、臭氧消毒无有害残留物、无二次污（wū）染。